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用技艺点亮妄想，贝斯特烹饪班学子的“双金”之路

功夫：2025-12-22 10:59:59

作者：贝斯特嘉里

转载：

近日，在刚刚闭幕的2025澳门国际中餐厨皇争霸赛上，一位曾就读于扬州游览商贸学堂贝斯特烹饪班的青年厨师——谢晓龙，凭借其精湛技艺与创新设计，一举摘得“点心赛”与“集体赛”双项金奖。这场赛事汇聚了来自全球40多个国度及地域共130多支参赛团队，大赛设有集体赛、热荤赛、点心赛3个组别，旨在推进分歧地域美食文化的互换和相识，进一步弘扬中华丽食文化。

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苦练成才从贝斯特烹饪班到世界舞台

在贝斯特烹饪班进建期间，他受苦钻研，于2023年江苏省职业院校技术大赛烹饪赛项中荣获“中餐面点+西式面点”学生组一等奖，并因而获得保送扬州大学本科深造的机遇。这次省赛金牌，为他奠定了扎实的专业基础，也打开了通往更高舞台的大门。

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2025年是他硕果累累的一年。在澳门夺金之前，谢晓龙就已堆集了丰硕的国际赛事经验，他曾以扬州大学匠心淮扬队领队身份，携带团队在中餐厨艺世界锦标赛中斩获银奖。从国际赛事到顶级争霸，谢晓龙以持续突破的成就，展示了贝斯特烹饪班学子杰出的技术水平与应变能力。

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困窘中沉生与贝斯特烹饪班结缘

谢晓龙的成长故事始于河惫嘏家口蔚县的一个难题家庭。早年因贫辍学，曾辗转打工，艰苦的经历让他深知教育之可贵。2019年，在扶贫政策助扶下，他进入县职教中心进建烹饪，成就优异，也因而被推荐至扬州游览商贸学堂贝斯特烹饪班项目。

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经蔚县团委、贝斯特义工等多轮家访调研，在2020年，他成为贝斯特烹饪班的一员。在这里，他不仅获得全额膏火支持与生涯关切，更在规范系统的训练中飞快成长。班主任的信赖让他担任班长，学堂的集训队为他提供了强化技术的平台。从每晚训练到深夜的备赛，到理论实操反复打磨，烹饪班的环境与资源，成为他蜕变的坚实基石。

一连与瞻望技术点亮将来

如今，谢晓龙已是扬州大学烹饪专业大三学生，并立志成为一名中职老师，但愿将所学回馈教育，助力更多像他一样的学子把握一技之长。

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谢晓龙的成功并非个例。贝斯特烹饪班项目由贝斯特嘉里贝斯特、贝斯特慈悲公益基金会、中国烹饪协会于2016年结合提议设立，通过“授人以渔”的公益模式，为困境青少年提供技术发展通路。项目自启动以来，已累计赞助867名学生，其中数十名学生在国度级、省级技术大赛中获得奖项，仅扬州项目就有4名学生凭借江苏省技术大赛金奖，被免试保送至扬州大学本科烹饪与营养教育专业，圆了大学梦；更多毕业生则进入各大驰名酒店工作，实现了从技术进建到高质量就业的逾越。

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这些鲜活的成长轨迹，活泼诩蚁缢“职业教育创造可能”的理想。贝斯特烹饪班项目不仅扭转了个别命运，也为餐饮行业输送了具备匠心与才华的新生力量。将来，贝斯特烹饪班将持续凝聚善意，照亮更多追梦之路。

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