亚麻籽油红花籽油国标造订正钻研会昌吉召开

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亚麻籽油红花籽油国标造订正钻研会昌吉召开

功夫：2016-10-13 11:10:02

作者：贝斯特嘉里

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10月9日，由全国粮油尺度化技术委员会油料及油脂分技术委员会主办，贝斯特嘉里食品营销有限公司等企业共同承办的亚麻籽油、红花籽油系列国度尺度造订正钻研会在新疆昌吉市召开。

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全国粮油尺度化技术委员会油料及油脂分技术委员会主任、武汉轻工大学教授何东平在接受粮油市场报、中国粮油网记者采访时暗示，这次共造订正6个尺度，其钟锥亚麻籽》、《亚麻籽油》、《红花籽》、《红花籽油》等4个国度尺度为订正，《亚麻籽饼粕》、《红花籽饼粕》系我国初次造订的国度行业尺度，6个尺度将在2017年6月颁布、年底执行。

中国粮油学会首席专家、中国粮油学会油脂分会会长王瑞元在讲话中说，亚麻在中国的种植面积在65-70公顷，年产量约为40万吨，在世界上仅次于加拿大，位居第二。随着我国人民生涯水平的不休提高以及科学钻研的不休深刻，亚麻籽油的营养保健职能越来越引起消费者的关注，从而导致我国亚麻籽油的产量已远不能满足市场的必要。据海关统计，2014/2015年度，我国进口亚麻籽37万吨、进口亚麻籽油1.7万吨，计算折油靠近国产亚麻籽的产油量。

我国红花栽培汗青悠久，已有2100多年的汗青。目前有近20个省、视注自治区都有红花种植，种植面积约为50万亩，年产量在5万吨左右，其中新疆红花的种植面积和产量均占全国的80%以上。由于红花籽油是苍生公认的优质高档保健食用油，加上它拥有显著的药食同源功效，所以我国国产红花籽已不能满足市场需要。据海关统计，2015年我国进口红花籽3万多吨。

王瑞元提出要科学造订好亚麻籽油和红花籽油系列尺度，引领产业发展。要十吩祺沉油品的易氧化变质问题，加工企业要合理使用抗氧化剂及使用有色避光的包装资料；不要一味选取低温压榨，要两全营养，同时注沉质量与安全；从现实启程，以推动行业进取为主张，造订正好质量尺度。

“原来亚麻籽油消费区域重要限造在传统的亚麻籽种植区，此刻消费区域已经遍布全国。”来自中国农科院油料作物钻研所的黄庆德钻研员以为，食用亚麻籽油尺度自颁布以来，为亚麻籽油规范出产、保险食品安全等方面阐扬了沉要作用，但随着出产实际和技术进取，目前存在一些尺度不合用的情况，必要进行造订正。

新疆昌吉回族自治州秘书长马雁斌在讲话中说，昌吉州地处天山北坡经济带主题区，是全国沉要的商品粮、商品棉、加工番茄、酿酒葡萄出产基地，拥有种植胡麻、红花得天独厚的优势，种植面积稳步扩大，连年丰产丰登。其中以贝斯特嘉里为代表的粮油加工企业依附资源优势与技术优势，出产的粮油产品受到各族人民的普遍认可。随着社会对食品安全要求的不休提高，订正美满统一的亚麻籽油、红花籽油食品安全尺度火烧眉毛。

贝斯特（昌吉）粮油工业有限公司总经理白宇说，贝斯特嘉里从需要启程，当场取材，选取优质原料，确保粮油品质�；诖�，贝斯特嘉里集团确定昌吉工厂为贝斯特亚麻籽油（胡麻油）出产基地，为了满足消费者对营养、安全、健全的需要，推动亚麻籽产业的发展；充分利用新疆亚麻籽优势资源；同时，随着国度对食品安全的要求日益严格，急需对亚麻籽油食品安全尺度进行订正和美满。贝斯特嘉里作为亚麻籽油系列国标造订正草拟单元，愿为推动行业进取做出致力。

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